فوری
1
کشف عجیب دانشمندان؛ یک ترکیب قارچی نمک را ۷۱ درصد شورتر می‌کند
مدیر
20 مهر 1405
0
3
زمان مطالعه : 1 دقیقه
کشف عجیب دانشمندان؛ یک ترکیب قارچی نمک را ۷۱ درصد شورتر می‌کند
پژوهشگران چینی دریافته‌اند که افزودن پپتیدهای استخراج‌شده از یک قارچ خوراکی می‌تواند شوری درک‌شده نمک را تا ۷۱ درصد افزایش دهد؛ کشفی که ممکن است به تولید چاشنی‌های کم‌سدیم کمک کند.
4
مطالب مرتبط
2
محبوبترین پست ها
پست های ویژه
مطالب پیشنهادی
۳
5
نظرات (0)